En el marco del programa PRODUCTIVA, los días 4 y 5 de septiembre a las 20:00 horas se llevará a cabo el curso de Manipulación Segura de Alimentos en la localidad de Alicia. Esta capacitación es fundamental para aquellos que trabajan en la cadena alimentaria dentro del ejido urbano, ya que busca asegurar que los alimentos se manejen de manera higiénica y segura.
Las personas que deseen participar en el curso y aún no cuenten con el carnet de Manipulador de Alimentos deberán registrarse previamente. Este carnet es obligatorio para quienes elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen o enajenen alimentos en la localidad. La obtención del carnet está supeditada a la participación en la capacitación, que se desarrollará en dos jornadas.
La Municipalidad de Alicia recuerda la importancia de cumplir con esta normativa, ya que el carnet de Manipulador de Alimentos es un requisito legal indispensable. Esta medida tiene como objetivo garantizar la salud pública y evitar riesgos asociados al consumo de alimentos mal manipulados.
La convocatoria al curso es una oportunidad para que todos aquellos involucrados en la manipulación de alimentos adquieran o refuercen conocimientos sobre las mejores prácticas. La capacitación cubrirá aspectos esenciales de higiene y seguridad alimentaria, vitales para minimizar los riesgos de contaminación.
Por último, se hace un llamado a la responsabilidad de los ciudadanos que trabajan en este sector para que se inscriban y participen activamente en esta capacitación, asegurando así el cumplimiento de las normas sanitarias vigentes y contribuyendo a la seguridad alimentaria de toda la comunidad.
